About

Concept

海の幸を
もっと身近に

お魚を買うとき、こんなことを思ったことはありませんか?「けっこう高い」「さばき方が分からない」「調理や洗い物が面倒」…
アーストレーディングが運営するオンラインショップ「魚商-アロイ」の商品であれば、カット済み・下処理済みなので、面倒なことは一切ございません!卸売業者だからこその、お財布にやさしい価格も魅力。より多くの方に、本物の海の恵みをご堪能いただければ幸いです。

●ASC・MSC認証の商品を一部取り扱っています
ASC認証・MSC認証とは水産資源の乱獲を防ぐため、適切に管理された環境で水揚げされた水産物に付けられるエコラベルです。国際的な認証規準に基づいて、業者または水産物に与えられる認証となっています。消費者が認証エコラベルの付いた製品(水産物)を選択することで、水産資源や海洋環境を守るために厳しい取り組みをしている漁業者を支えることに繋がります。これにより、消費者自身が豊かな水産資源を守ることに貢献できます。

Feature

ご家庭に「いいもの」を
お手頃価格で。
Feature 01

私たちアーストレーディングの創業メンバーは魚市場の仲卸として、魚を流通させる仕事に長年携わってきました。そこでは基本的に、「高いもの=いいもの」と捉えられています。しかし、本当にそうでしょうか?高いものがおいしいのはあくまで出荷時の話。輸送方法や保存状態によって、その味は左右されます。
どんな食材でもそこに工夫を施せば、驚くほどおいしく生まれ変わるかもしれない。当社ではこのような発想を大切に、「いいもの」の概念を柔軟に捉えて、創意工夫の詰まった加工食品をお手頃価格でご提供しています。

1日3食の経験を、
より記憶に残るものに。
Feature 02

私たちは生きていく中で、数え切れないほどの「食べる」を経験します。食事は単なるエネルギーの摂取ではありません。一緒に食べる人との会話や、食材の裏に隠されたドラマ…そうしたさまざまな要素が合わさってこそ、記憶に残る食体験がつくられると考えます。
食事を楽しむことは、ひいては豊かな人生に繋がるでしょう。当社ではそうした思いのもと、試行錯誤を繰り返しながら、自信を持っておすすめできる商品のみを全国へお届けしています。

Staff

  • President / Sales

    路川 博章

    Michikawa Hiroaki

    20年以上マグロ屋を経験し独立しました。主にマグロを取り扱い、取引先には全国に300店舗以上を持つ大手飲食チェーンや食材卸売商社などがあります。いろいろな人との繋がりのおかげで、ここまでやってこれたと感じております。

    【好きなこと】
    マグロ!いいマグロを見るとわくわくします!

  • Adviser / Marketing

    藤原 翼

    Fujiwara Tsubasa

    職人歴10年以上。マグロ・サーモンをはじめ、鮮魚の加工はおまかせを。

    【好きなこと】
    釣りが趣味です。

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